7 Ekim 2014 Salı

VİŞNE MARMELATLI KURABİYE





Malzemeler:
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Paket margarin
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
  • 1 çay bardağı toz fındık
  • 1 paket vanilya
  • Bir miktar haşhaş
  • 2 su bardağı +1 yemek kaşığı un
  • Vişne,kuşburnu,çilek vs. marmeladı
Yapılışı:
  • Sıvı yağ,margarin ve pudra şekerini yoğurma kabına alın.
  •  Vanilya hariç diğer malzemeleri de karıştırın.
  • Vanilyayı   karışıma ekleyin.Yoğurun.
  • Yuvarlak şekil verin.
  • Küçük bir kapağın arka tarafı ile kurabiyelerin ortalarını çukur yapın.
  • Haşhaşa batırın
  • 175 derece Fırında hafif pişirin.
  • Soğuduktan sonra ortalarına 1 çay kaşığı marmelat koyun.Afiyet olsun